پاستیل از گذشته تا امروز

پاستیل چیست؟ پاستیل (gummy candy) نوعی خوراکی بسیار لذیذ و خوشمزه و محبوب است که معنای لغوی واژه‌ی انگلیسی آن آبنبات ژله‌ای می‌شود. پاستیل را در واقع می‌توان در بین انواع شیرینی‌ها دسته بندی کرد هر چند که امروزه انواع ملس آن‌ها نیز تولید می‌شوند. این خوراکی خوشمزه حالتی لاستیکی و کشسان دارد و مواد اصلی تشکیل دهنده‌ی آن عبارتند از شکر و شربت گلوکز و ژلاتین که توسط انواع طعم دهنده‌ها به مزه‌ی میوه‌های مختلف در می‌آیند و با رنگ‌های خوراکی بسیار زیبا و شاد و متنوع نیز به رنگ‌های جذاب و دلربا درمی‌آیند. امروزه تنوع شکل و طرح و مزه‌ی...